2026年6月の記事一覧

６月９日（火）

本日の課題研究では、北神産業とオホーツクベールと酒井農園の担当者さんにお越しいただきました。

酒井農園グループは、ポップ作成を行いました。次回の予定は農園に行って畑作業します。

北神産業グループは、試食を行いました。それぞれの食材に何の調味料が合うかひとつひとつ食べて決定していく作業を行いました。次回は決めたお弁当のＰＯＰ作成を行います。

ベーグルグループは、仮でポップを作成しています。次回もポップ作成を行います。

日日ベーカリーグループは、自分たちで考えたパンのポップ作成を行いました。１２日に試食を行います。次回の授業では引き続きＰＯＰ作成に取り組みます。

５月２８日（木）

日日ベーカリーの森様に来校していただき、商品プレゼンを行いました。１人２つ以上のパンを企画し、その中から２つに絞り、プレゼンを行いました。自分のもっているイメージを相手に伝える事の難しさを感じましたが、思いを伝えることが出来たと思います。

それぞれの商品から一つずつ選び、商品化できるか、日日ベーカリーで検討していただきます。上手くいけば６月１２日（金）に試食出来そうです。

できあがりが楽しみです。

http://www.kitamishogyo.hokkaido-c.ed.jp/pageid300/318

今年度の課題研究は、次の研究分野に分かれて活動しています。

1.調査研究
2.資格取得
日商簿記検定2級（商業科）、リテールマーケティング2級（流通経済科）、基本情報技術者試験（情報処理科）
3.作品制作
4.販売実習

５月２６日（火）

酒井農園グループは、前回植えたズッキーニの芽が出始めました。かぼちゃの種を並べる作業、ズッキーニとかぼちゃの水やり、レタスの肥料撒き、キュウリを植えました。

日日ベーカリーグループは、２８日の午後３時半から日日ベーカリーの方が来てパンのプレゼンを行います。自分で考えた商品について採用してもらえるようにプレゼンの準備を行っていました。

北神産業グループは、販売目標数と旗のデザインを考えました。次回、試食を行います。

ベーグルグループは、ポップ作成をしました。次回は、ベーグルのプレゼンを行います。